Echo Darłowa
Od wielu lat, co roku Zespół Szkół Morskich organizuje w sali gimnastycznej Świąteczny Pokaz Stołów wigilijnych
W czwartek 17 grudnia udział w pokazie wzięło udział 14 kilkuosobowych zespołów z Darłowa Sławna, Wrześnicy, Dąbek, Korlina, Starego Jarosławia, Postomina i Słowina. Pokaz się rozpoczął od koncertu kolęd pastorałek i szant w wykonaniu zespołów Szkoły Morskiej. Pokazy stołów zaszczycili swoją obecnością: starosta powiatu Wojciech Wiśniowski, burmistrz Darłowa Arkadiusz Klimowicz, wójt gminy Darłowo Radosław Głażewski, wójt gminy Postomino Janusz Bojkowski, dyrektor DOK w Darłowie Arkadiusz Sip i inni. W tegorocznym konkursie w jury uczestniczył Tomasz Strzelczyk, absolwent darłowskiej ZSM -uczestnik programu MasterChef, który dotarł w programie aż do półfinału. Jury oceniało pokaz w trzech kategoriach. W ocenie końcowej liczył się wygląd stołu, ozdoba świąteczna w postaci bombki, którą uczniowie sami ozdabiali z przygotowanych przez organizatora materiałów oraz smak pierogów wykonanych na miejscu z surowców przygotowanych przez ZSM. Zwycięzcą całego konkursu został Dom Dziecka im. Janusza Korczaka w Darłowie, którego wychowankowie m.in. sami wyszywali obrus, serwety i robili koronki na bombki. Równorzędne dwa drugie miejsca zdobyli: Zespół Szkół Agrotechnicznych w Sławnie i Zespól Szkół Morskich w Darłowie. Wszystkie stoły były przepięknie i pomysłowo urządzone i udekorowane. Jury konkursu najwyższą liczbą punktów przyznało szkołom: ZSA w Sławnie, DD w Darłowie, ZSS w Korlinie, ZSS w Postominie, ZS im. Dąbrowskiego w Sławnie, ZS we Wrześnicy. Po zakończonym konkursie wszyscy wzięli udział w degustacji świątecznych potraw. Szczególnie chwalono: barszczyk, sałatki, kapustę z grochem, śledzika w śmietanie, kluski z makiem, pierożki, oraz przepyszne świąteczne ciasta. Kolejny raz mieliśmy okazję zobaczyć materialne i duchowe tradycje związane ze Świętami Bożego Narodzenia, które prezentowała na przygotowanych przez siebie stołach młodzież i dzieci z Darłowa i powiatu sławieńskiego. Ogrom pracy, jaki uczniowie szkół włożyli w przygotowanie stołów i potraw był widoczny w misternych dekoracjach i subtelnych świątecznych barwach. Świąteczny nastrój, o który otarliśmy się podczas odwiedzin pozostanie w nas na długo, a dzielić się nim będziemy podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Bez wątpienia polskie bożonarodzeniowe tradycje kulinarne są ewenementem światowym. Gospodarze, a zarazem organizatorzy konkursu spisali się na medal. Podczas pokazu miał miejsce kiermasz, z którego dochód został przeznaczony na darłowskie hospicjum.
L. Walkiewicz
Darłowo, ED 12/2015
